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20秋學(xué)期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009 ）《餐飲人力資源管理》在線作業(yè)
試卷總分:100 得分:100
一、單選題 (共 20 道試題,共 40 分)
1.上下級之間的()關(guān)系是企業(yè)績效管理活動的基本單元。
A.考評
B.引導(dǎo)
C.溝通
D.協(xié)作
答案:A
2.在案例分析法中，案例討論的步驟包括：①展示案例資料、②確定核心問題、小組分別討論、④選擇最佳方法、⑤全體討論解決問題的方案。排序正確的是()。
A.①②③④⑤
B.①③②④⑤
C.①⑤②③④
D.①⑤③②④
答案:B
3.()是將考評期內(nèi)員工的實(shí)際工作表現(xiàn)與績效計(jì)劃的目標(biāo)進(jìn)行對比尋找工作績效的差距和不足的方法。，
A.水平比較法
B.橫向比較法
C.縱向比較法
D.目標(biāo)比較法
答案:D
4.一般情況下，應(yīng)以()能達(dá)到的績效水平作為考評指標(biāo)的評定標(biāo)準(zhǔn)。
A.全體員工
B.多數(shù)員工
C.少數(shù)員工
D.個(gè)別員工
答案:B
5.目標(biāo)管理法的首要步驟是()。
A.制定組織規(guī)劃目標(biāo)
B.制定戰(zhàn)略目標(biāo)
C.實(shí)施控制
D.分析回顧目標(biāo)
答案:B
6.人員培訓(xùn)中采用模擬訓(xùn)練法的目的是()。
A.提供互教互學(xué)的機(jī)會
B.讓學(xué)員掌握更多的業(yè)務(wù)知識
C.提高處理問題的能力
D.讓學(xué)員掌握更多的理論知識
答案:C
7.在培訓(xùn)效果評估的層級體系中，()是最后一級評估，它與培訓(xùn)前進(jìn)行對照，判斷培訓(xùn)成果的轉(zhuǎn)化情況。
A.反應(yīng)評估
B.結(jié)果評估
C.行為評估
D.學(xué)習(xí)評估
答案:B
8.“如果我理解正確的話，你說的意思是，……”這屬于()。
A.開放式提問
B.封閉式提問
C.重復(fù)式提問
D.清單式提問
答案:C
9.以下不屬于狹義人力資源規(guī)劃內(nèi)容的是()。
A.人員晉升計(jì)劃
B.人員補(bǔ)充計(jì)劃
C.勞動力市場計(jì)劃
D.人員配備計(jì)劃
答案:
10.培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)的主要原則是()。
A.符合培訓(xùn)對象的差異性
B.符合企業(yè)培訓(xùn)的基本目標(biāo)
C.符合成人學(xué)習(xí)者的認(rèn)知規(guī)律
D.符合企業(yè)和學(xué)習(xí)者的需求
答案:
11.績效考評過程中的()表現(xiàn)為人格上的某一特征掩蓋了其他特征。
A.個(gè)人偏見
B.暈輪誤差
C.相似偏差
D.對比偏差
答案:
12.以()為中心設(shè)計(jì)的部門結(jié)構(gòu)包括事業(yè)部制和模擬分權(quán)制。
A.成果
B.工作
C.關(guān)系
D.人物
答案:
13.以下屬于暈輪效應(yīng)的是()。
A.應(yīng)聘者形象氣質(zhì)佳，面試考官在綜合評價(jià)上給該應(yīng)聘者打了高分
B.前幾位應(yīng)聘人員表現(xiàn)較差，之后實(shí)際能力一般的應(yīng)聘者卻得高分
C.從應(yīng)聘者最后的陳述中得到該應(yīng)聘者具有很強(qiáng)的語言表達(dá)能力的印象
D.必須在今天下午前招募5名營銷人員，面試考官在現(xiàn)有的應(yīng)聘者中錄取了幾位
答案:
14.測評結(jié)果的前后一致性程度，即測評得分可信賴程度的大小，稱為()。
A.信度
B.測評
C.品質(zhì)
D.效度
答案:
15.在人力資源管理績效指標(biāo)獨(dú)立術(shù)語中，KPI稱為()。
A.關(guān)鍵績效指標(biāo)
B.績效指標(biāo)
C.績效體系
D.變量績效考核
答案:
16.制定企業(yè)定員的基本方法不包括()。
A.按設(shè)備定員
B.按崗位定員
C.按任務(wù)定員
D.按比例定員
答案:
17.在選擇具體的績效考評方法時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分考慮的重要不因素包括()。
A.培訓(xùn)成本
B.工作實(shí)用性
C.管理成本
D.工作適用性
答案:
18.()即在本期績效管理活動完成之后，將考評結(jié)果以及有關(guān)信息反饋給員工本人并為下一期績效管理活動創(chuàng)造條件的面談。
A.績效計(jì)劃面談
B.績效指導(dǎo)面談
C.績效考評面談
D.績效反饋面談
答案:
19.在人力資源規(guī)劃中，()事關(guān)全局，是各種人力資源計(jì)劃的核心。
A.戰(zhàn)略規(guī)劃
B.組織規(guī)劃
C.制度規(guī)劃
D.人員規(guī)劃
答案:
20.考評的()是指評定結(jié)果呈負(fù)偏態(tài)分布，大多數(shù)員工被評為優(yōu)良。
A.偏緊誤差
B.中間傾向
C.寬松誤差
D.標(biāo)準(zhǔn)誤差
答案:
二、多選題 (共 15 道試題,共 30 分)
21.薪酬管理應(yīng)遵循的原則是()。
A.對外具有競爭性
B.對內(nèi)具有公正性
C.對員工具有激勵(lì)性
D.對員工薪酬具有指導(dǎo)性
E.對成本具有控制性
答案:
22.對新的培訓(xùn)方式進(jìn)行效果評估，則評估的側(cè)重點(diǎn)在于()。
A.課程組織
B.培訓(xùn)教材
C.教學(xué)人員
D.課程設(shè)計(jì)
E.應(yīng)用效果
答案:
23.在不同企業(yè)中，工作職責(zé)相同的崗位但薪酬存在較大差距，其原因可能是()。
A.不同行業(yè)有不同的慣例
B.管理理念和薪酬策略不同
C.不同企業(yè)所處的地理位置不同
D.對企業(yè)的價(jià)值或貢獻(xiàn)大小不同
E.在職者在該崗位上工作時(shí)間的長短不同
答案:
24.為了保證崗前培訓(xùn)的順利開展，在培訓(xùn)的準(zhǔn)備過程中要特別注意一些細(xì)節(jié)問題。崗前培訓(xùn)的注意事項(xiàng)包括()。
A.培訓(xùn)目標(biāo)的確定
B.培訓(xùn)方法的選擇
C.地點(diǎn)的選擇，預(yù)先察看培訓(xùn)地點(diǎn)并在計(jì)劃中加以確認(rèn)
D.使用檢查表，檢查表應(yīng)分類列舉所需的所有設(shè)備和那些沒有被包括在課程計(jì)劃中的細(xì)節(jié)
E.對培訓(xùn)事宜進(jìn)行確認(rèn)
答案:
25.員工素質(zhì)測評標(biāo)準(zhǔn)體系的要素包括()。
A.標(biāo)準(zhǔn)
B.標(biāo)度
C.標(biāo)記
D.數(shù)據(jù)
E.模型
答案:
26.用人單位可以代扣的勞動者工資包括()。
A.用人單位代扣代繳的個(gè)人所得稅
B.用人單位代扣代繳的應(yīng)由勞動者個(gè)人負(fù)擔(dān)的各項(xiàng)社會保險(xiǎn)費(fèi)用
C.法院判決、裁定中要求代扣的撫養(yǎng)費(fèi)、贍養(yǎng)費(fèi)
D.法律、法規(guī)規(guī)定可以從勞動者工作中扣除的其他費(fèi)用
E.由勞動者個(gè)人額外收入的各項(xiàng)社會保險(xiǎn)費(fèi)用
答案:
27.員工素質(zhì)測評中，能力測評的類型主要有()。
A.創(chuàng)造力測評
B.特殊能力測評
C.學(xué)習(xí)能力測評
D.綜合能力測評
E.一般能力測評
答案
28.培訓(xùn)效果評估的內(nèi)容包括()。
A.培訓(xùn)的綜合效果
B.培訓(xùn)報(bào)告完成情況
C.培訓(xùn)目標(biāo)達(dá)成情況
D.培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行情況
E.培訓(xùn)工作者的績效
答案:
29.設(shè)計(jì)績效考評標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)遵循的基本原則包括()。
A.突出特點(diǎn)
B.普遍通用
C.先進(jìn)合理
D.簡潔扼要
E.定量準(zhǔn)確
答案:
30.根據(jù)不同的分類方法，脫產(chǎn)培訓(xùn)可以分為不同的類型，主要包括()。
A.智商培訓(xùn)和情商培訓(xùn)
B.短期脫產(chǎn)培訓(xùn)和長期脫產(chǎn)培訓(xùn)
C.組織安排的培訓(xùn)和個(gè)人選擇的培訓(xùn)
D.學(xué)歷培訓(xùn)和更新技能培訓(xùn)
E.分階段脫產(chǎn)培訓(xùn)和分專業(yè)脫產(chǎn)培訓(xùn)
F.分階段脫產(chǎn)培訓(xùn)和分專業(yè)脫產(chǎn)培訓(xùn)
答案:
31.企業(yè)績效管理是企業(yè)一個(gè)重要的檢測手段，它可以()。
A.檢驗(yàn)員工的士氣
B.檢驗(yàn)員工的工作態(tài)度、技能水平
C.也可反映企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)行為方式
D.檢驗(yàn)員工的素質(zhì)狀況和崗位適用度
E.還可反映團(tuán)隊(duì)及企業(yè)精神、凝聚力程度
答案:
32.企業(yè)外部招聘的不足包括()。
A.篩選難度大，時(shí)間長
B.招募成本大
C.招聘程序復(fù)雜
D.不能終身雇傭
E.決策風(fēng)險(xiǎn)大
答案:
33.員工績效考評，按具體形式區(qū)分的考評方法，可以是以()為主要內(nèi)容對員工和組織進(jìn)行考評。
A.員工的品質(zhì)
B.工作態(tài)度
C.行為
D.員工最終的成果
E.成本利潤率
答案:
34.搞好員工培訓(xùn)的要求是()。
A.高層管理者的支持
B.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)置
C.合格的培訓(xùn)師資
D.足額的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)
E.齊備的培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施
答案:
35.特殊情況下的工資支付包括()。
A.社會保險(xiǎn)
B.產(chǎn)假工資
C.婚假工資
D.喪假工資
E.探親假工資
答案:
三、判斷題 (共 15 道試題,共 30 分)
36.通過發(fā)布廣告的形式進(jìn)行招聘時(shí)，工作空缺的信息發(fā)布迅速，能夠在一兩天內(nèi)就傳達(dá)給外界。
答案:
37.“你怎樣看待當(dāng)前企業(yè)所處的人力資源供大于求的市場環(huán)境？”屬于行為描述性面試題目。
答案:
38.“你是怎樣協(xié)調(diào)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員之間的利益沖突的？”屬于行為描述性面試題目。
答案:
39.績效工資過于強(qiáng)調(diào)個(gè)人的績效。
答案:
40.面試官對和自己在某些方面具有相同（似）特點(diǎn)的應(yīng)聘者做出較高的評價(jià)，是受“近因誤差”的影響。
答案:
41.寬帶式工資結(jié)構(gòu)能引導(dǎo)員工自我提高。
答案:
42.寬帶式工資結(jié)構(gòu)支持直線型組織結(jié)構(gòu)。
答
43.在管理策略上，現(xiàn)代人力資源管理更注重戰(zhàn)術(shù)管理與戰(zhàn)略管理相結(jié)合。
答案:
44.集權(quán)與分權(quán)原則是組織設(shè)計(jì)的最基本的原則。
答案:
45.崗位規(guī)范與工作說明書的內(nèi)容有所交叉。
答案:
46.在人力資源預(yù)測方法中，經(jīng)濟(jì)計(jì)量模型一般只在管理基礎(chǔ)較薄弱的小公司采用。
答案:
47.管理游戲?qū)儆谠u價(jià)中心技術(shù)。
答案:
48.面試官在評價(jià)當(dāng)前應(yīng)聘者的表現(xiàn)時(shí)受前一個(gè)應(yīng)聘者表現(xiàn)的影響，是受“近因誤差”的影響。
答案:
49.員工行為考核中的強(qiáng)制分布法，可以避免考評者過分嚴(yán)厲或過分寬容的情況發(fā)生。
答案:
50.將允許有一定能力的管理人員確定他們愿意進(jìn)行管理的職務(wù)范圍，是設(shè)計(jì)輪流任職計(jì)劃的依據(jù)之一。
答案:
