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《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)(本科)》19年12月作業(yè)考核B
試卷總分:100 得分:100
第1題,《食品安全法》規(guī)定,食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由( )制定
A、省、自治區(qū)、直轄市
B、國(guó)務(wù)院
C、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局
D、農(nóng)業(yè)部
正確答案:
第2題,禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品不包括( )
A、包裝污染的食品
B、標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期,超過(guò)保質(zhì)期的食品
C、無(wú)標(biāo)簽的食品
D、新資源食品
正確答案:
第3題,在以下選項(xiàng)中,不屬于食品行政法規(guī)的是( )
A、食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例
B、食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定
C、保健食品注冊(cè)管理辦法
D、食品安全法
正確答案:
第4題,餐飲服務(wù)許可證的發(fā)放機(jī)構(gòu)是( )
A、食品藥品監(jiān)督管理部門
B、衛(wèi)生行政部門
C、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫部門
D、工商行政管理部門
正確答案:
第5題,2009年6月1日,實(shí)施( ),對(duì)法律責(zé)任進(jìn)行了細(xì)化和加強(qiáng),成為我國(guó)食品安全法制建設(shè)的重要里程碑,掀開(kāi)了食品安全工作新的重要篇章,標(biāo)志著我國(guó)食品安全管理工作進(jìn)入了法制化管理的新階段
A、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》
B、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》
C、《中華人民共和國(guó)食品安全法》
D、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》
正確答案:
第6題,下列選項(xiàng)中,最新版《食品安全法》的正式施行時(shí)間是( )
A、40330
B、40452
C、42156
D、42278
正確答案:
第7題,《刑法》第一百四十四條規(guī)定:在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患,對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的,( )
A、處一年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金
B、處三年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金
C、處五年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;
D、處五年以上十年以下有期徒刑,并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;
正確答案:
第8題,在下列選項(xiàng)中,不屬于食品行政執(zhí)法主體的是( )
A、食品藥品監(jiān)督管理部門
B、農(nóng)業(yè)行政部門
C、個(gè)人
D、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢查部門
正確答案:
第9題,在以下選項(xiàng)中,具有最高法律效力的是( )
A、法律
B、憲法
C、自治條例
D、部門規(guī)章
正確答案:
第10題,在以下選項(xiàng)中,不屬于法的本質(zhì)的是( )
A、法是統(tǒng)治階級(jí)意志的表現(xiàn)
B、法是以國(guó)家意志的形式表現(xiàn)出來(lái)的統(tǒng)治階級(jí)意志
C、法律是規(guī)定人們的權(quán)利和義務(wù)的社會(huì)規(guī)范
D、法的內(nèi)容是由統(tǒng)治階級(jí)所處的社會(huì)物質(zhì)生活條件所決定的
正確答案:
第11題,下列選項(xiàng)中,不屬于食品法律法規(guī)制定的特點(diǎn)的是( )
A、權(quán)威性
B、職權(quán)性
C、程序性
D、代表性
正確答案:
第12題,企業(yè)在制定與食品安全有關(guān)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),所制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)下列選項(xiàng)中的哪個(gè)部門備案?( )
A、省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門
B、省級(jí)衛(wèi)生行政部門
C、省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫部門
D、省級(jí)工商行政管理部門
正確答案:
第13題,《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理規(guī)定》:生產(chǎn)、經(jīng)銷定量包裝商品沒(méi)有按本規(guī)定正確、清晰地標(biāo)注凈含量的,限期改正,逾期不改正的,( )
A、處一千元以下罰款
B、處一千元以上三千元一下下罰款
C、處三千元以上五千元一下下罰款
D、處五千元以上七千元一下下罰款
正確答案:
第14題,在下列選項(xiàng)中,屬于食品立法的科學(xué)依據(jù)的是( )
A、憲法
B、食品科學(xué)
C、保護(hù)人民健康
D、食品政策
正確答案:
第15題,在下列選項(xiàng)中,不屬于《食品安全法》食品安全工作原則的是( )
A、預(yù)防為主
B、風(fēng)險(xiǎn)管理
C、全程控制
D、嚴(yán)格檢驗(yàn)
正確答案:
第16題,下列選項(xiàng)中,屬于食品標(biāo)準(zhǔn)的是( )
A、進(jìn)出口食品衛(wèi)生管理暫行辦法
B、食品安全法
C、糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
D、產(chǎn)品質(zhì)量法
正確答案:
第17題,制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)是( )
A、食品出廠記錄信息
B、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果
C、食品信息報(bào)告
D、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄
正確答案:
第18題,在下列選項(xiàng)中,屬于特殊管理食品的是( )
A、乳與乳制品
B、肉與肉制品
C、糧油類
D、保健食品
正確答案:
第19題,在下列選項(xiàng)中,法律效力較高的是( )
A、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定
B、食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定
C、食品召回管理規(guī)定
D、農(nóng)藥限制使用管理規(guī)定
正確答案:
第20題,在以下選項(xiàng)中,由國(guó)家強(qiáng)制力保證實(shí)施的并具有普遍約束力的社會(huì)規(guī)范是( )
A、法律
B、宗教
C、習(xí)俗禮儀
D、社會(huì)團(tuán)體
正確答案:
第21題,下列選項(xiàng)中,不屬于食品單項(xiàng)法律法規(guī)的是( )
A、《食品安全法》
B、《進(jìn)出口食品衛(wèi)生管理暫行辦法》
C、《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
D、《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
正確答案:,C,D
第22題,《食品安全法》規(guī)定,國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度,對(duì)( )進(jìn)行監(jiān)測(cè)
A、食源性疾病
B、食品污染
C、食品中的有害因素
D、食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
正確答案:,B,C
第23題,下列選項(xiàng)中,屬于食品法律法規(guī)制定的原則的是( )
A、從實(shí)際出發(fā)的原則
B、遵循憲法的基本原則
C、堅(jiān)持民主立法的原則
D、消費(fèi)者至上的原則
正確答案:,B,C
第24題,食品行政執(zhí)法的依據(jù)包括( )
A、我國(guó)現(xiàn)行有效的有關(guān)食品方面的規(guī)范性文件
B、我國(guó)承認(rèn)或者參加的國(guó)際食品方面的條例、公約
C、發(fā)達(dá)國(guó)家的食品法律法規(guī)
D、我國(guó)簽署的雙邊或多邊協(xié)議等。
正確答案:,B,D
第25題,《食品安全法》對(duì)社會(huì)安全宣傳教育和輿論監(jiān)督規(guī)定,正確的是( )
A、各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品安全的宣傳教育
B、新聞媒體應(yīng)當(dāng)開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳
C、新聞媒體對(duì)食品安全違法行為進(jìn)行輿論監(jiān)督
D、新聞媒體有關(guān)食品安全的宣傳報(bào)道應(yīng)當(dāng)真實(shí)、公正
正確答案:,B,C,D
第26題,食品行政法規(guī)的制定程序包括( )
A、立項(xiàng)
B、起草
C、審查
D、備案
正確答案:,B,C,D
第27題,在下列選項(xiàng)中的哪些情況下,國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估?( )
A、通過(guò)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品可能存在安全隱患的
B、為制定或者修訂食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)需要進(jìn)行的
C、發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全因素的
D、需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的
正確答案:,B,C,D
第28題,從事下列選項(xiàng)中的哪些活動(dòng),應(yīng)遵守《食品安全法》?( )
A、食品、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
B、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
C、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品
D、對(duì)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理
正確答案:,B,C,D
第29題,在下列選項(xiàng)中,屬于食品法律法規(guī)遵守主體的是( )
A、一切國(guó)家機(jī)關(guān)
B、社會(huì)組織和全體中國(guó)公民
C、中國(guó)領(lǐng)域內(nèi)活動(dòng)的國(guó)際組織、外國(guó)組織、外國(guó)公民。
D、中國(guó)領(lǐng)域內(nèi)活動(dòng)無(wú)國(guó)籍人
正確答案:,B,C,D
第30題,食品法律法規(guī)的具體表現(xiàn)形式包括( )
A、法律
B、行政法規(guī)
C、部門規(guī)章
D、其他規(guī)范性文件
正確答案:,B,C,D
第31題,地方性法規(guī)在全國(guó)范圍內(nèi)有效。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第32題,食品法律法規(guī)是指由國(guó)家制定或認(rèn)可,以加強(qiáng)食品監(jiān)督管理,保證食品安全衛(wèi)生,防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì)為目的,通過(guò)國(guó)家強(qiáng)制力保證實(shí)施的法律規(guī)范的總和。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第33題,法律由國(guó)家強(qiáng)制力保證實(shí)施的并具有普遍約束力的社會(huì)規(guī)范。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第34題,《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》屬于法律。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第35題,《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》是我國(guó)食品安全衛(wèi)生法律體系中法律效力層級(jí)最高的規(guī)范性文件,是制定食品安全衛(wèi)生法規(guī)、規(guī)章及其他規(guī)范性文件的依據(jù)。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第36題,省、自治區(qū)、直轄市的人大及常委會(huì)不是我國(guó)的立法機(jī)構(gòu)。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第37題,法律是調(diào)整人們行為規(guī)范的社會(huì)規(guī)范。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第38題,技術(shù)法規(guī)可以附帶技術(shù)指導(dǎo)。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第39題,鹽業(yè)管理?xiàng)l例屬于法律。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第40題,法是統(tǒng)治階級(jí)意志的表現(xiàn)。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第41題,我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)化工作目前存在的問(wèn)題是什么?
正確答案:
第42題,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容主要包括哪些?
正確答案: