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飯店前廳管理(?？?2019年12月在線作業(yè)
試卷總分:100    得分:100
第1題,飯店客史檔案管理工作一般歸由(??? )負(fù)責(zé)承擔(dān)。
A、前廳部?
B、銷售部
C、總經(jīng)辦
D、客房部
正確答案:


第2題,IDD和DDD分別指
A、國際長途直撥和國內(nèi)長途直撥
B、店內(nèi)直撥和店外直撥
C、國內(nèi)長途直撥和國際長途直撥
D、市內(nèi)直撥和長途直撥
正確答案:


第3題,隨行就市定價法是以(????? )為中心的定價方法。
A、需求
B、競爭
C、成本
D、目標(biāo)利潤
正確答案:


第4題,“夾心式” 報價適用于（     ）的客房銷售。
A、中高檔
B、高檔
C、中檔
D、低檔
正確答案:


第5題,“No Show”是指
A、未付款的客人
B、預(yù)定未到客人
C、散客
D、常住客人
正確答案:


第6題,“辦公室外的辦公室”指的是飯店的
A、商務(wù)中心
B、客房
C、大堂副理處
D、公關(guān)銷售部
正確答案:


第7題,（?? ）一般適用于市場上潛在需求者多，競爭者少，產(chǎn)品在短期內(nèi)難以被仿制等情況。
A、高價定價策略
B、低價定價策略
C、穩(wěn)定定價策略
D、滲透定價策略
正確答案:


第8題,“留言”的英文應(yīng)翻譯為
A、Message
B、Information
C、Mail
D、Inquire
正確答案:


第9題,客人一進(jìn)入飯店，第一印象是大廳的
A、色調(diào)氣氛
B、綠化裝飾
C、公用設(shè)施
D、服務(wù)人員
正確答案:


第10題,前廳部的首要任務(wù)是
A、銷售客房產(chǎn)品
B、調(diào)度飯店業(yè)務(wù)
C、提供前廳服務(wù)
D、處理客人帳目
正確答案:


第11題,酒店入住登記的創(chuàng)新選項有
A、不設(shè)總臺
B、在飯店大樓的一個專用區(qū)域與會議報到處聯(lián)合辦公，為客人辦理入住手續(xù)
C、在飯店以外的其他地方為客人辦理入住手續(xù)
D、自助式入住登記終端
正確答案:,B,C,D


第12題,飯店客源市場細(xì)分的依據(jù)有
A、地理因素
B、消費者心理因素
C、人口因素
D、消費行為
正確答案:,B,C,D


第13題,在大中型酒店中，禮賓部一般包括（       ）等崗位
A、門童
B、行李生
C、機場代表
D、派送員
正確答案:,B,C,D


第14題,客房定價的方法有
A、千分之一法
B、隨行就市法
C、赫伯特定價法
D、客房面積定價法
正確答案:,B,C,D