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飯店前廳管理(專(zhuān)科)2019年12月在線(xiàn)作業(yè)
試卷總分:100    得分:100
第1題,飯店客史檔案管理工作一般歸由(??? )負(fù)責(zé)承擔(dān)。
A、前廳部?
B、銷(xiāo)售部
C、總經(jīng)辦
D、客房部
正確答案:


第2題,IDD和DDD分別指
A、國(guó)際長(zhǎng)途直撥和國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途直撥
B、店內(nèi)直撥和店外直撥
C、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途直撥和國(guó)際長(zhǎng)途直撥
D、市內(nèi)直撥和長(zhǎng)途直撥
正確答案:


第3題,“夾心式” 報(bào)價(jià)適用于（     ）的客房銷(xiāo)售。
A、中高檔
B、高檔
C、中檔
D、低檔
正確答案:


第4題,“辦公室外的辦公室”指的是飯店的
A、商務(wù)中心
B、客房
C、大堂副理處
D、公關(guān)銷(xiāo)售部
正確答案:


第5題,（?? ）一般適用于市場(chǎng)上潛在需求者多，競(jìng)爭(zhēng)者少，產(chǎn)品在短期內(nèi)難以被仿制等情況。
A、高價(jià)定價(jià)策略
B、低價(jià)定價(jià)策略
C、穩(wěn)定定價(jià)策略
D、滲透定價(jià)策略
正確答案:


第6題,“留言”的英文應(yīng)翻譯為
A、Message
B、Information
C、Mail
D、Inquire
正確答案:


第7題,客人一進(jìn)入飯店，第一印象是大廳的
A、色調(diào)氣氛
B、綠化裝飾
C、公用設(shè)施
D、服務(wù)人員
正確答案:


第8題,前廳部的首要任務(wù)是
A、銷(xiāo)售客房產(chǎn)品
B、調(diào)度飯店業(yè)務(wù)
C、提供前廳服務(wù)
D、處理客人帳目
正確答案:


第9題,酒店入住登記的創(chuàng)新選項(xiàng)有
A、不設(shè)總臺(tái)
B、在飯店大樓的一個(gè)專(zhuān)用區(qū)域與會(huì)議報(bào)到處聯(lián)合辦公，為客人辦理入住手續(xù)
C、在飯店以外的其他地方為客人辦理入住手續(xù)
D、自助式入住登記終端
正確答案:,B,C,D


第10題,飯店客源市場(chǎng)細(xì)分的依據(jù)有
A、地理因素
B、消費(fèi)者心理因素
C、人口因素
D、消費(fèi)行為
正確答案:,B,C,D


第11題,在大中型酒店中，禮賓部一般包括（       ）等崗位
A、門(mén)童
B、行李生
C、機(jī)場(chǎng)代表
D、派送員
正確答案:,B,C,D


第12題,客房定價(jià)的方法有
A、千分之一法
B、隨行就市法
C、赫伯特定價(jià)法
D、客房面積定價(jià)法
正確答案:,B,C,D