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21春學(xué)期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009、2103）《飯店業(yè)市場營銷》在線作業(yè)
試卷總分:100    得分:100
第1題,市場營銷計(jì)劃可幫助酒店分析本企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況，并將其轉(zhuǎn)化為________。
A、行動(dòng)計(jì)劃
B、調(diào)研問題
C、營業(yè)收入
D、競爭情報(bào)
正確答案:


第2題,為了評(píng)價(jià)你的競爭者，你需要掌握的信息是：
A、市場份額數(shù)據(jù)、競爭者的營銷戰(zhàn)略及其實(shí)施做法、所在城市出租率詳情
B、市場份額數(shù)據(jù)、競爭者的營銷戰(zhàn)略及其實(shí)施做法、所在城市市場狀況
C、市場競爭結(jié)構(gòu)、競爭者的營銷戰(zhàn)略及其實(shí)施做法、所在城市出租率詳情
D、市場份額數(shù)據(jù)、競爭者的擴(kuò)張戰(zhàn)略、所在城市出租率詳情
正確答案:


第3題,在競爭/市場定位方格圖中，如果你的酒店處在3號(hào)位，說明你處在：
A、強(qiáng)勢市場
B、中勢市場
C、弱勢市場
D、都不是
正確答案:


第4題,在數(shù)據(jù)庫三大要素中的優(yōu)先性分類中，哪類人群最不可能回應(yīng)你的直接郵寄：
A、經(jīng)常性購買者
B、新近購買者
C、大量購買者
D、同類購買者
正確答案:


答案來源：（www.）,在美國，地區(qū)內(nèi)的城市間旅行，占美國國內(nèi)旅行總量的：
A、1/3
B、2/3
C、1/4
D、2/4
正確答案:


第6題,在人員銷售中，形象非常重要。下列有關(guān)銷售形象的闡述中，正確的表述是哪個(gè)選項(xiàng)？
A、銷售形象是由銷售人員的裝束、言談、舉止等方面構(gòu)成的
B、銷售過程中，你的銷售形象并非重要
C、銷售人員不應(yīng)調(diào)整其形象去適應(yīng)客戶的預(yù)期
D、對(duì)于多數(shù)銷售人員而言，了解自己的銷售形象很容易
正確答案:


第7題,能夠?yàn)榫频隊(duì)幦』仡^客、提高酒店產(chǎn)品試銷力，以及改善客人對(duì)酒店產(chǎn)品或服務(wù)的知覺起作用的要訣是      。
A、檢查整潔情況
B、靈活經(jīng)營
C、注重價(jià)值
D、a , b , c
正確答案:


第8題,下列各項(xiàng)表述中，哪一項(xiàng)是正確的？
A、若想提高周末客房出租率，酒店?duì)I銷活動(dòng)應(yīng)以商務(wù)旅行市場中的消費(fèi)者作為其合適的目標(biāo)對(duì)象。
B、通過采用零基預(yù)算，可以確定各個(gè)細(xì)分市場的盈利率。
C、通過對(duì)酒店的目標(biāo)市場進(jìn)行外部分析，可以發(fā)現(xiàn)在爭取新顧客時(shí)所應(yīng)采用的最有效的營銷技術(shù)。
D、旅游批發(fā)商喜歡銷量大、利潤高的包價(jià)旅游產(chǎn)品。
正確答案:


第9題,下列品牌中，哪一個(gè)品牌在美國乃至全世界消費(fèi)者心目中代表了'飯店'或'酒店'(Hotel)的概念。
A、假日(Holiday Inn)
B、馬里奧特或萬豪(Marriot)
C、希爾頓(Hilton)
D、凱悅(Hyatt)
正確答案:


答案來源：（www.）,受美國洲際商業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)管轄的是：
A、鐵路和公共汽車
B、航空公司
C、經(jīng)營國際海運(yùn)的船舶
D、a 和 c
正確答案:


第11題,在考慮哪些細(xì)分市場可以成為或不應(yīng)成為本酒店目標(biāo)市場時(shí)，下面各項(xiàng)，哪些是應(yīng)該予以考慮的？
A、該細(xì)分市場的增長或衰減趨勢
B、該細(xì)分市場的盈利率
C、本企業(yè)現(xiàn)有設(shè)施適合接待該細(xì)分市場的程度
D、a, b, c
正確答案:


答案來源：（www.）,美國飯店協(xié)會(huì)成立的時(shí)間是_______。
A、1890
B、1900
C、1910
D、1920
正確答案:


第13題,下面哪一項(xiàng)不構(gòu)成對(duì)零基預(yù)算的支持？
A、今年的預(yù)算既不增加，也不減少，繼續(xù)按照前兩年預(yù)算會(huì)議上通過的預(yù)算數(shù)額，向各部門分配預(yù)算資金。
B、前兩年使用過的預(yù)算方案無助于我們應(yīng)對(duì)市場變化。
C、沒有神圣不可改變的東西，每一項(xiàng)計(jì)劃開支是否合理，應(yīng)予以充分論證。
D、以上各種表述都不構(gòu)成對(duì)零基預(yù)算的支持。
正確答案:


第14題,在差旅型旅游這種，可以劃分出多少個(gè)主要的亞市場？
A、兩個(gè)
B、三個(gè)
C、四個(gè)
D、五個(gè)
正確答案:


答案來源：（www.）,依據(jù)一個(gè)酒店自己的質(zhì)量及其相對(duì)于主要競爭對(duì)手的坐落位置，該酒店的公司價(jià)應(yīng)當(dāng)與其       主要競爭對(duì)手的公司價(jià)相同或十分接近它們的價(jià)格？
A、前1位
B、前2位
C、前3位
D、前4位
正確答案:


第16題,在制定自己營銷戰(zhàn)略時(shí)，了解競爭對(duì)手現(xiàn)行營銷活動(dòng)最有效的方法是：
A、從最近幾個(gè)月以來的報(bào)刊上剪下競爭者所有的廣告
B、到互聯(lián)網(wǎng)上查閱競爭對(duì)手所有的廣告
C、到圖書館查閱競爭對(duì)手所有的期刊廣告
D、上述a,b,c
正確答案:


第17題,下列哪個(gè)選項(xiàng)的表述是錯(cuò)誤的______。
A、當(dāng)今的動(dòng)態(tài)市場要求靈活的營銷戰(zhàn)略。
B、依據(jù)去年?duì)I銷開支制定營銷預(yù)算，肯定符合本企業(yè)或本部門的今年?duì)I銷需要。
C、旅游中間商的行為是由不同于客戶的需要所激發(fā)的。
D、市場營銷舉措應(yīng)以企業(yè)的特定目標(biāo)為基礎(chǔ)。
正確答案:


第18題,下列選項(xiàng)中，哪個(gè)不是旅游零售商的關(guān)鍵性激勵(lì)因素：
A、快速支付傭金
B、批量產(chǎn)品
C、供應(yīng)商可靠
D、產(chǎn)品/服務(wù)供應(yīng)系列齊全
正確答案:


第19題,下列有關(guān)調(diào)研的表述，那個(gè)最正確？
A、調(diào)研結(jié)果應(yīng)成為營銷等工作據(jù)以開展的真是參數(shù)。
B、調(diào)研還應(yīng)用于客觀地測定企業(yè)績效、戰(zhàn)略實(shí)施效果、客人偏好等。
C、調(diào)研可以識(shí)別目前市場正在發(fā)生的變化。
D、上述表述都正確。
正確答案:


答案來源：（www.）,整個(gè)20世紀(jì)中，不屬于旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的是：
A、市場細(xì)分戰(zhàn)略
B、專門化戰(zhàn)略
C、產(chǎn)品多樣化戰(zhàn)略
D、擴(kuò)張戰(zhàn)略
正確答案:


第21題,在籌劃制作和散發(fā)印刷品時(shí)，下列哪些選項(xiàng)屬于要點(diǎn)，需要牢記于心的？
A、警惕關(guān)于質(zhì)量的謬論
B、置于明顯之處
C、附近景點(diǎn)及客人感興趣的其他場所。
D、本企業(yè)的情況說明
正確答案:,B


第22題,下列表述，那些是正確的：
A、縣也是重要的地理區(qū)域，因?yàn)橛嘘P(guān)烈性酒營業(yè)許可證制度、餐館營業(yè)時(shí)間的限制、餐飲服務(wù)的管制等方面的法律規(guī)定可能會(huì)因縣而異。
B、美國的郵政編碼在某種程度上是與城市和大都市統(tǒng)計(jì)區(qū)相呼應(yīng)的。
C、人們往往按人口規(guī)模、富裕程度，以及其他一些有助于營銷特定產(chǎn)品或服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)地區(qū)(district)進(jìn)行排列。
D、互通客源的城市(feeder cities)是指雙方之間的旅游客流量很大的兩個(gè)城市。
正確答案:


第23題,具有較高創(chuàng)收/利潤潛力的細(xì)分市場是：
A、出席公司集團(tuán)會(huì)議的成員企業(yè)代表
B、外出消遣旅游，無子女隨行的夫婦
C、政府、軍隊(duì)和教育部門的差旅人員
D、某些社團(tuán)協(xié)會(huì)集體會(huì)議的出席者
正確答案:,D


第24題,下述價(jià)格戰(zhàn)略中，哪些屬于中勢市場/中等產(chǎn)品的戰(zhàn)略：
A、通過大力促銷和價(jià)格手段去爭取市場份額
B、在某一特定細(xì)分市場中樹立本飯店的獨(dú)特地位，從而"擁有"這一細(xì)分市場。
C、緊盯競爭者--爭取利用其弱點(diǎn)。通過定價(jià)將其客源爭取過來。
D、通過采取短期促銷措施，爭取所有各類目標(biāo)市場。
正確答案:,B


答案來源：（www.）,飯店業(yè)傳統(tǒng)的收入和利潤中心是：
A、宴會(huì)銷售
B、餐飲
C、客房
D、禮品商店
正確答案:,C


第26題,假日公司在20世紀(jì)80年代不再實(shí)行固定房價(jià)，其中所推出的"高檔休閑房"吸引的市場是：
A、周末偷閑的夫婦
B、老年顧客
C、退休者
D、經(jīng)理級(jí)商務(wù)旅行者
正確答案:,D


第27題,今天旅游接待業(yè)中有著多種不同的預(yù)訂系統(tǒng)。下列對(duì)應(yīng)關(guān)系表述正確的是：（p311, Line 12-15）
A、假日酒店集團(tuán)開發(fā)出"Holidex"系統(tǒng)
B、希爾頓酒店集團(tuán)開發(fā)出"Hiltron"系統(tǒng)
C、美洲航空公司開發(fā)出"APOLLO"系統(tǒng)
D、聯(lián)合航空公司開發(fā)出"SABRE"系統(tǒng)
正確答案:,B


第28題,構(gòu)成接待業(yè)或旅游服務(wù)業(yè)的部門眾多，請(qǐng)從下列選項(xiàng)中選擇相對(duì)正確的答案：
A、餐飲與住宿
B、金融與保險(xiǎn)
C、建筑與設(shè)計(jì)
D、娛樂與交通
正確答案:,D


第29題,商業(yè)性旅行中間商的例子包括：
A、本公司秘書人員
B、公務(wù)旅行管理公司
C、行政辦公室管理人員
D、旅行俱樂部
正確答案:,D


答案來源：（www.）,下列各項(xiàng)中，哪幾項(xiàng)酒店無法通過對(duì)目標(biāo)市場進(jìn)行內(nèi)部分析識(shí)別出來？
A、本酒店目前所吸引顧客的類型
B、本酒店有可能吸引的那些新市場的贏利率
C、爭取新顧客所應(yīng)采取的最有效的營銷技術(shù)
D、a項(xiàng)和b項(xiàng).
正確答案:,C


第31題,下列選項(xiàng)中，哪些是錯(cuò)誤的？
A、在餐飲服務(wù)業(yè)中，所有各類細(xì)分市場的消費(fèi)者對(duì)服務(wù)水準(zhǔn)的期望都是一樣的。
B、在餐飲市場中，消費(fèi)者所希望的食譜會(huì)隨其外出就餐的目的而變化。
C、快餐市場中的消費(fèi)者對(duì)方便的偏愛程度勝過對(duì)價(jià)值的追求。
D、面向餐飲市場推出的信息，應(yīng)針對(duì)消費(fèi)者所追求的用餐經(jīng)歷進(jìn)行設(shè)計(jì)。
正確答案:,C


第32題,下列表述中，哪些是正確的：
A、航空公司一般不會(huì)扮演旅游中間商的角色。
B、很多信用卡公司往往通過向消費(fèi)者宣傳和推銷由有旅游批發(fā)商等其他中間商組織的包價(jià)旅行，去影響人們的購買決策。
C、旅游代理商可為差旅型及消遣型旅行者安排航空旅行、游船旅行和鐵路旅行，并為其代理預(yù)定租車和旅館住宿。
D、旅游俱樂部很少主動(dòng)地去影響其會(huì)員購買旅游產(chǎn)品的決策。
正確答案:


第33題,銷售指標(biāo)可以是也可以是，但無論哪一種指標(biāo)，永遠(yuǎn)都應(yīng)以量化表示
A、長期性指標(biāo)
B、短期性指標(biāo)
C、宏觀性指標(biāo)
D、微觀性指標(biāo)
正確答案:


第34題,根據(jù)成本外加理論調(diào)整的房價(jià)，可能會(huì)導(dǎo)致：
A、日均房價(jià)下降
B、日均房價(jià)上升
C、利潤率下降
D、利潤率上升
正確答案:


第35題,酒店業(yè)中實(shí)行單一品牌戰(zhàn)略例子有：
A、威斯丁
B、馬里奧特
C、假日
D、麗茨?卡爾頓
正確答案:,D


第36題,"公共關(guān)系無濟(jì)于事，因?yàn)槟銦o法測定其效果。"
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第37題,利益型廣告的特點(diǎn)是，直接表現(xiàn)廣告平臺(tái)的內(nèi)容，以此去具體說明消費(fèi)者為什么購買你的產(chǎn)品或服務(wù)。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第38題,細(xì)分市場贏利率是通過分析向消費(fèi)者或者向某一特定細(xì)分市場出售產(chǎn)品和服務(wù)所能帶來營業(yè)收入和利潤來決定的。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第39題,與直接調(diào)查一樣，問卷調(diào)查的開展，也可有當(dāng)面調(diào)查、電話調(diào)查、郵寄調(diào)查，以及網(wǎng)上調(diào)查等多種方式。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第40題,趨勢調(diào)查包括原始趨勢調(diào)查以及定性趨勢調(diào)查。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第41題,及時(shí)兌現(xiàn)承諾在直接郵寄推銷中是指，及時(shí)制作你將要使用的直接郵寄品。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第42題,就市場營銷計(jì)劃而言，社區(qū)意識(shí)所強(qiáng)調(diào)的是酒店的親和力以及在市場中的聲譽(yù)。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第43題,份額競爭型促銷的核心是：明顯高于競爭者的價(jià)格、高于競爭者產(chǎn)品的待遇，或者其他勝過競爭者的優(yōu)點(diǎn)。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第44題,旅游服務(wù)企業(yè)的資金來源主要是來自于企業(yè)內(nèi)部的營業(yè)利潤。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第45題,實(shí)際上，任何一種旅游服務(wù)都宜納入包價(jià)組合。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第46題,過分強(qiáng)調(diào)平均房價(jià)、過分強(qiáng)調(diào)人均餐飲消費(fèi)額或過分強(qiáng)調(diào)各種平均百分率的做法，有可能成為制約創(chuàng)收的因素。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第47題,很少有信用卡公司會(huì)通過向消費(fèi)者宣傳和推銷由旅游批發(fā)商等其他中間商組織的包價(jià)旅游，去影響人們的購買決策。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第48題,競爭/市場分析中，應(yīng)當(dāng)提出營銷預(yù)算的概算數(shù)字。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


第49題,在客房內(nèi)提供顧客服務(wù)指南時(shí)，避免混亂的最佳做法是使用文件夾。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:


答案來源：（www.）,在明確宴會(huì)的接待計(jì)劃、會(huì)間休息時(shí)間的安排以及所計(jì)劃的菜單等方面，銷售部和前廳部都應(yīng)做到清楚了解。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案: