21秋學(xué)期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009、2103）《職業(yè)禮儀與職業(yè)形象設(shè)計(jì)》在線作業(yè)
試卷總分:100 得分:100
一、多選題 (共 10 道試題,共 20 分)
1.手勢(shì)的禮節(jié)禁忌包括()
A.忌不衛(wèi)生的手勢(shì)
B.忌不穩(wěn)重的手勢(shì)
C.忌不尊重的手勢(shì)
D.忌不優(yōu)美的手勢(shì)
2.佛教的三大節(jié)日有()
A.佛誕節(jié)
B.涅磐節(jié)
C.成道節(jié)
D.受難節(jié)
3.“OK”的手勢(shì)在許多英語(yǔ)國(guó)家表示“行”、“對(duì)”、“可以”、“沒問題”，但是()
A.在我國(guó)也表示數(shù)字“０”
B.在日本表示“錢”
C.在俄羅斯表示憤怒
D.在斯里蘭卡，佛教徒將該手勢(shì)放在頷下胸前表示請(qǐng)你“多多保重”。
4.中餐菜品的八大菜系包括()
A.魯菜、川菜、粵菜
B.閩菜、蘇菜、浙菜
C.湘菜、徽菜
D.滬菜、京菜
5.人類學(xué)家認(rèn)為，身體距離可以表示不同的交際關(guān)系，如()
A.親密距離
B.交際距離
C.排斥距離
D.陌生距離
6.打電話的時(shí)間應(yīng)注意()
A.公務(wù)電話應(yīng)選擇在對(duì)方的工作時(shí)間
B.私人電話應(yīng)避免選擇對(duì)方的工作時(shí)間
C.國(guó)際電話應(yīng)計(jì)算地區(qū)時(shí)差
D.應(yīng)選擇自己方便的時(shí)間
7.談判地點(diǎn)的選擇可以包括()
A.主座談判
B.客座談判
C.輪流談判
D.第四地點(diǎn)
8.豎起拇指通常表示夸獎(jiǎng)、稱贊，但是()
A.在歐美部分地區(qū)旅游者表示搭車;
B.在德國(guó)表示數(shù)字“1”
C.在日本表示數(shù)字“5”
D.在非洲地區(qū)表示“倒霉”的意思
9.接名片的禮節(jié)包括()
A.站姿、微笑、目視對(duì)方
B.接過對(duì)方名片后將名片內(nèi)容仔細(xì)默讀一遍
C.將對(duì)方的名片隨意放置
D.回贈(zèng)自己的名片
10.等候面試等候時(shí)不宜()
A.隨意走動(dòng)
B.閉目養(yǎng)神
C.嚼口香糖、抽香煙、打手機(jī)等
D.閱讀資料
二、判斷題 (共 40 道試題,共 80 分)
11.德國(guó)人忌諱禮品采用白色、棕色、黑色的包裝，以刀、劍等任何尖銳的東西作為禮品寓意絕交。
12.人們根據(jù)場(chǎng)合、角色決定化妝設(shè)計(jì)，如，清新自然的晚會(huì)妝、時(shí)尚艷麗的工作妝、隆重典雅的休閑妝
13.打電話時(shí)應(yīng)注意經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ)，如，“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“再見”，尤其當(dāng)對(duì)方為你轉(zhuǎn)接電話、記錄電話、電話中斷或撥錯(cuò)電話等情況時(shí)使用。
14.納西族約有人口27萬(wàn)，主要聚居于云南省麗江納西族自治縣，早在一千多年前，納西族創(chuàng)造了本民族珍貴的文化遺產(chǎn)東巴象形文字和用這種文字寫成的東巴經(jīng)。
15.如果通話結(jié)束了你就應(yīng)該立刻掛斷電話。
16.梅花、茉莉、牡丹在我國(guó)的廣東、海南、港澳等地區(qū)因發(fā)音與“倒霉”、“沒利”、“失業(yè)”諧音，因此為人們所忌諱。金橘、桃花因?yàn)橛小凹焙汀斑\(yùn)”的意思而倍受歡迎。
17.苗族的服飾多達(dá)130多種；苗族的歌舞技巧高超，民族樂器有銅鼓、蘆笙等；苗醫(yī)苗藥神奇，對(duì)于治療骨折、蛇毒、箭傷、刀槍傷等有奇效。
18.舉止規(guī)范是面試過程中表現(xiàn)個(gè)人禮儀、強(qiáng)化個(gè)人印象的有效方式，面試中的姿態(tài)、表情、手勢(shì)、動(dòng)作等無(wú)聲語(yǔ)言所傳遞的信息往往是你個(gè)人形象的一種境界，往往可以進(jìn)一步增強(qiáng)你的求職競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)于面試的成敗具有關(guān)鍵的作用。
19.儀表就是指人們經(jīng)過修飾的舉止動(dòng)作,是人們?cè)诮浑H活動(dòng)中可以明顯察覺到的形體活動(dòng)
20.儀式是指人們?cè)谏鐣?huì)交往中約定俗成的、表現(xiàn)律己與敬人的完整行為與過程。
21.獻(xiàn)“哈達(dá)”是藏族最高的見面禮節(jié)，哈達(dá)越長(zhǎng)越寬則表示禮節(jié)越隆重。敬獻(xiàn)哈達(dá)要躬腰并雙手高舉過頭，接受哈達(dá)也要雙手去接。
22.現(xiàn)代禮儀的從俗原則就是指人們?cè)诮浑H活動(dòng)中應(yīng)注意尊重文化、入鄉(xiāng)隨俗。
23.儀態(tài)美應(yīng)符合莊重、自然、規(guī)范的基本原則，應(yīng)注意把握姿態(tài)、表情、動(dòng)作三要素的和諧優(yōu)美。
24.在德國(guó)、瑞士等國(guó)家，人們慎重對(duì)待紅玫瑰，認(rèn)為它應(yīng)僅限于戀人間的饋贈(zèng)，因此，普通的異性朋友之間不能送玫瑰，以免有隨意、不尊重對(duì)方的意思。
25.現(xiàn)代禮儀的平等原則就是指人們?cè)诮浑H活動(dòng)中應(yīng)注意舉止規(guī)范、分寸得當(dāng)
26.穆斯林的“五功”包括:念功、拜功、課功、朝功、戒功。
27.苗族是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的民族，人口約達(dá)1900萬(wàn)，主要聚居在廣西、云南、廣東、貴州、湖南等地。
28.公務(wù)接待應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)亩Y賓時(shí)間，如，隨時(shí)了解氣象變化、交通安全等因素，確保按時(shí)接待，切忌讓主人等待客人。
29.西餐敬酒時(shí)應(yīng)注意將右手持杯舉至雙眼高度、注視對(duì)方時(shí)輕碰酒杯，切忌透過酒杯看人、越過他人敬酒以及交叉碰杯。
30.如果接聽電話時(shí)你有其他更重要的事情要處理，就讓對(duì)方拿著電話等著吧
31.接聽電話時(shí)應(yīng)盡量避免噪音干擾，如，吃東西、聽音樂、與他人交談等，以免給對(duì)方不被尊重的印象。
32.禮貌是指人們?cè)谏缃贿^程中維系關(guān)系、避免沖突的慣用形式。
33.現(xiàn)代禮儀的敬人原則就是指人們?cè)诮浑H活動(dòng)中應(yīng)注意體諒他人、理解他人，而不是咄咄逼人、過分苛求。
34.荷花是法國(guó)人的祭奠用花；菊花在日本是葬禮用花。
35.打電話時(shí)應(yīng)始終注意保持微笑的表情以使得你的情緒得以調(diào)整，避免語(yǔ)調(diào)尖銳、語(yǔ)氣強(qiáng)硬或懈怠引起對(duì)方的誤解與不快
36.面試過程中觀察對(duì)方的眼神可以更好地理解對(duì)方所傳達(dá)的信息、態(tài)度與情緒，與面試官達(dá)成互動(dòng)與默契。
37.毛利人的“碰鼻禮”以兩三次為宜，時(shí)間越長(zhǎng)禮遇越高。
38.掌管佛教寺廟事務(wù)的稱呼有“方丈”、“住持”、“執(zhí)事”、“知客”等，尊稱有“大師”、“長(zhǎng)老”、“高僧”、“法師”。
39.西餐侍者在開瓶前應(yīng)先請(qǐng)客人閱讀酒標(biāo)，確認(rèn)酒的種類、年份與其要求相符。開瓶后應(yīng)請(qǐng)客人查看軟木塞是否潮濕，以證明酒品保存完好，再請(qǐng)客人試喝少許，以進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)，當(dāng)客人表示確定無(wú)誤后再開始正式倒酒。
40.中餐宴請(qǐng)時(shí)斟酒以斟滿為禮，主人應(yīng)讓客人飲酒盡興?？腿巳舨荒茱嬀茟?yīng)在宴請(qǐng)開始時(shí)便明確表示，以免引起主人的誤解與不快。
41.宴請(qǐng)是國(guó)際通行的高級(jí)社交形式，以場(chǎng)面的盛大、隆重而使交際對(duì)象獲得一種禮遇上的滿足。
42.西方禮儀始于古希臘，于17至18世紀(jì)的法國(guó)初步形成，英語(yǔ)“禮儀”一詞源于法語(yǔ)“Etiquette”一詞，原意是“法庭上的通行證”，記載著當(dāng)時(shí)人們進(jìn)入法庭時(shí)應(yīng)當(dāng)遵守的事項(xiàng)。
43.手勢(shì)禮節(jié)應(yīng)注意避免出現(xiàn)不衛(wèi)生的手勢(shì)、不穩(wěn)重的手勢(shì)、不尊重的手勢(shì)和不明確的手勢(shì)。
44.晚裝禮服的特點(diǎn)應(yīng)在于隆重與優(yōu)雅，休閑運(yùn)動(dòng)服的特點(diǎn)應(yīng)在于舒適與隨意，職業(yè)正裝的特點(diǎn)應(yīng)表現(xiàn)嚴(yán)謹(jǐn)與莊重。
45.接受禮物時(shí)，歐美人以當(dāng)面打開禮品包裝并表示感謝與贊賞為禮貌，而亞洲人則以不當(dāng)面打開禮品包裝、事后感謝為禮貌。
46.佛教于公元前1世紀(jì)傳入我國(guó)，分為大乘佛教、小乘佛教、藏傳佛教三個(gè)流派，其中，藏傳佛教相信佛的轉(zhuǎn)世輪回，對(duì)“活佛”敬若神明。
47.談判時(shí)雙手應(yīng)放置桌面、盡臺(tái)面而坐、手心向上、手勢(shì)自然往往是誠(chéng)懇、合作與積極的表現(xiàn)，而亂打手勢(shì)、雙臂抱胸、身體后仰、擺弄東西、當(dāng)眾化妝以及語(yǔ)速過快、語(yǔ)氣尖銳等都容易給人造成消極無(wú)禮的印象。
48.禮節(jié)是指人們?cè)谏缃粓?chǎng)合中相互尊重、表示友好的心理態(tài)度。
49.如果電話鈴響時(shí)沒人理會(huì)，而接聽電話又不是你的事，那就讓它響著吧。
50.禮儀是指人們?yōu)榱吮硎咀鹁磁c隆重而專門舉行的、具有特定程序與規(guī)范的活動(dòng)。
