《農(nóng)業(yè)標準化概論(本科)》22年6月課程考核-00001
試卷總分:100 得分:100
一、單選題 (共 20 道試題,共 40 分)
1.農(nóng)業(yè)企業(yè)標準的復(fù)審周期一般不超過()
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
2.“質(zhì)量就是生命” 說的是企業(yè)的()
A.質(zhì)量目標
B.質(zhì)量方針
C.質(zhì)量控制
D.質(zhì)量保證
3.PDCA循環(huán)中的P代表()
A.計劃
B.實施
C.檢查
D.處理
4.強制性標志的縮寫是()
A.DE
B.CE
C.FE
D.AE
5.貫穿標準化過程始終的事()
A.簡化原理
B.統(tǒng)一原理
C.協(xié)調(diào)原理
D.選優(yōu)原理
6.按對象分類法， SC/T 3016-2004《水產(chǎn)品抽樣方法》是一項【】
A.安全標準
B.衛(wèi)生標準
C.質(zhì)量標準
D.方法標準
7.甘蔗的成熟度、水果的保鮮期屬于農(nóng)產(chǎn)品標準中的哪一個質(zhì)量特性?()
A.性能
B.可靠性
C.安全性
D.適應(yīng)性
8.質(zhì)量目標中,“不良品減半”、“廢品率由25%下降至5%”、“零缺陷”等屬于()
A.突破性目標
B.控制性目標
C.優(yōu)化目標
D.零缺陷目標
9.農(nóng)作物種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程屬于農(nóng)業(yè)標準化對象中的【】
A.成果對象
B.過程對象
C.行為對象
D.條件因素對象
10.CCC是以下哪一名詞的簡稱?()
A.中國強制認證
B.危害分析與關(guān)鍵控制點
C.良好操作規(guī)范
D.全面質(zhì)量管理
11.按對象分類法,G/T 14613-1993《全麥粉發(fā)酵時間試驗》是一項【】
A.品種標準
B.產(chǎn)品標準
C.質(zhì)量標準
D.試驗標準
12.一國政府通過對國際結(jié)算和外匯買賣的控制來限制貿(mào)易,以平衡國際收支和維護本國貨幣匯價,屬于()
A.進口配額制
B.進口許可證制
C.“自動”出口配額制
D.外匯管制
13.國際標準是一種技術(shù)文獻,能反映世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理水平,該功能反映的是國際標準的【】
A.技術(shù)價值
B.經(jīng)濟效果
C.貿(mào)易依據(jù)
D.法規(guī)屬性
14.我國家標準的代號()
A.GB
B.ANSI
C.BS
D.NF
15.農(nóng)業(yè)標準化范疇的三維空間組合中,Y維表示()
A.對象
B.內(nèi)容
C.級別
D.領(lǐng)域
16.有關(guān)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)與工業(yè)清潔生產(chǎn)的區(qū)別,以下說法不正確的是()
A.農(nóng)業(yè)污染以面源污染為主
B.工業(yè)污染以點源污染為主
C.農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式和措施更廣泛、更直接地影響著生態(tài)環(huán)境
D.末端治理對治理農(nóng)業(yè)污染非常有效
17.標準化原理的核心和本質(zhì)【】
A.簡化原理
B.統(tǒng)一原理
C.協(xié)調(diào)原理
D.選優(yōu)原理
18.危害分析與關(guān)鍵控制點簡稱()
A.HACCP
B.HACPC
C.HAPPC
D.HAPCP
19.國際標準是一種技術(shù)文獻,能反映世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理水平,該功能反映的是國際標準的()
A.技術(shù)價值
B.經(jīng)濟效果
C.貿(mào)易依據(jù)
D.法規(guī)屬性
20.GAP是以下哪一名詞的簡稱?()
A.中國強制認證
B.危害分析與關(guān)鍵控制點
C.良好農(nóng)業(yè)規(guī)范
D.良好操作規(guī)范
二、多選題 (共 10 道試題,共 20 分)
21.全面質(zhì)量管理的“全面”的含義包括()
A.全面質(zhì)量的管理
B.全員參加的質(zhì)量管理
C.全過程質(zhì)量的管理
D.全社會推動的質(zhì)量管理
E.其他
22.企業(yè)實施質(zhì)量管理的狀況可分為()
A.質(zhì)量檢查
B.質(zhì)量保證
C.預(yù)防次品
D.完美無缺
E.其他
23.農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的內(nèi)容包括()
A.清潔的基地生態(tài)環(huán)境
B.清潔的投入品
C.清潔的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與加工物流過程
D.清潔的農(nóng)產(chǎn)品（食品）
E.其他
24.根據(jù)制定農(nóng)業(yè)標準的難易程 度和需要,可將農(nóng)業(yè)標準草案分為幾類()
A.征求意見一稿
B.征求意見二稿
C.征求意見三稿
D.征求意見四稿
E.征求意見五稿
25.按照農(nóng)業(yè)標準的屬性分類可將農(nóng)業(yè)標準劃分為幾類()
A.農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)標準
B.農(nóng)業(yè)技術(shù)標準
C.農(nóng)業(yè)科學標準
D.農(nóng)業(yè)管理標準
E.農(nóng)業(yè)安全標準
26.統(tǒng)計質(zhì)量控制方法可分為哪幾類()
A.初級統(tǒng)計管理方法
B.中級統(tǒng)計管理方法
C.高級統(tǒng)計管理方法
D.特級統(tǒng)計管理方法
E.一般統(tǒng)計管理方法
27.綠色壁壘有何特點?()
A.合理性、合法性和隱蔽性錯綜交織
B.復(fù)雜性、靈活性和廣泛性并存
C.堅固性和利弊雙重性
D.公正性? 選項E）公開性
28.農(nóng)業(yè)國際標準的功能()
A.技術(shù)價值
B.經(jīng)濟效果
C.貿(mào)易依據(jù)
D.法規(guī)屬性
E.綜合效果
29.我國采用國際標準的程度分為哪幾類()
A.等同采用
B.等效采用
C.不等效采用
D.不等同采用
E.對等采用
30.農(nóng)業(yè)標準化的基本原理包括()
A.簡化
B.統(tǒng)一
C.協(xié)調(diào)
D.選優(yōu)
E.綜合
三、判斷題 (共 10 道試題,共 20 分)
31.組織性的質(zhì)量管理方法是建立在全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)上。
32.人類社會的質(zhì)量管理發(fā)端于農(nóng)業(yè),而振興于工業(yè)。
33.小麥的成熟度及貯存方法是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)特性中的感官特性。
34.組織機構(gòu)是實施質(zhì)量管理的前提,也是質(zhì)量體系的首要構(gòu)成部分。
35.管理的核心是標準化。
36.廣義的無形資產(chǎn)是賬內(nèi)無價、賬外有價的資產(chǎn),典型的就是品牌。
37.傳統(tǒng)質(zhì)量管理階段中工人既是操作者又是質(zhì)量檢驗、質(zhì)量管理者,且經(jīng)驗就是“標準”。
38.農(nóng)業(yè)標準文件的修訂是指對農(nóng)業(yè)標準文件的內(nèi)容實質(zhì)和表達形式作全面必要的更改。
39.按照達到預(yù)期成果的特點,質(zhì)量目標可劃分為突破性目標和控制性目標。
40.質(zhì)量保證的核心問題是標準化操作。
四、簡答題 (共 2 道試題,共 20 分)
41.農(nóng)業(yè)標準化的范圍包括哪些領(lǐng)域?
42.非關(guān)稅壁壘的主要措施有哪些?
