22秋學(xué)期（高起本1709-1803、全層次1809-2103）《職業(yè)禮儀與職業(yè)形象設(shè)計(jì)》在線作業(yè)-00001

試卷總分:100  得分:100

一、多選題 (共 10 道試題,共 20 分)

1.打電話的時(shí)間應(yīng)注意()

A.公務(wù)電話應(yīng)選擇在對(duì)方的工作時(shí)間

B.私人電話應(yīng)避免選擇對(duì)方的工作時(shí)間

C.國(guó)際電話應(yīng)計(jì)算地區(qū)時(shí)差

D.應(yīng)選擇自己方便的時(shí)間

2.等候面試等候時(shí)不宜()

A.隨意走動(dòng)

B.閉目養(yǎng)神

C.嚼口香糖、抽香煙、打手機(jī)等

D.閱讀資料

3.接名片的禮節(jié)包括()

A.站姿、微笑、目視對(duì)方

B.接過(guò)對(duì)方名片后將名片內(nèi)容仔細(xì)默讀一遍

C.將對(duì)方的名片隨意放置

D.回贈(zèng)自己的名片

4.人類學(xué)家認(rèn)為，身體距離可以表示不同的交際關(guān)系，如()

A.親密距離

B.交際距離

C.排斥距離

D.陌生距離

5.結(jié)束通話時(shí)應(yīng)注意()

A.下級(jí)先掛機(jī)

B.客人先掛機(jī)

C.長(zhǎng)者先掛機(jī)

D.主叫先掛機(jī)

6.中餐菜品的八大菜系包括()

A.魯菜、川菜、粵菜

B.閩菜、蘇菜、浙菜

C.湘菜、徽菜

D.滬菜、京菜

7.佛教的三大節(jié)日有()

A.佛誕節(jié)

B.涅磐節(jié)

C.成道節(jié)

D.受難節(jié)

8.談判地點(diǎn)的選擇可以包括()

A.主座談判

B.客座談判

C.輪流談判

D.第四地點(diǎn)

9.14、 西餐宴請(qǐng)禮節(jié)應(yīng)注意()

A.介紹或推薦特色風(fēng)味菜而不是替客人夾菜

B.敬酒而不可勸酒或醉酒

C.進(jìn)餐安靜不出聲或口含食物與人交談

D.安排菜品不可講究餐序

10.使用手機(jī)應(yīng)注意維護(hù)安全()

A.避免在駕車時(shí)使用手機(jī)

B.避免在戶外使用手機(jī)

C.避免在醫(yī)院里使用手機(jī)

D.避免在飛機(jī)上使用手機(jī)

二、判斷題 (共 40 道試題,共 80 分)

11.公務(wù)拜訪應(yīng)事先收集整理好相關(guān)資料，如，個(gè)人名片、產(chǎn)品介紹等，并做到儀表形象莊重大方，做到有備而來(lái)。

12.如果電話鈴響時(shí)沒人理會(huì)，而接聽電話又不是你的事，那就讓它響著吧。

13.國(guó)際交往的一般禮節(jié)應(yīng)包括尊重隱私、女士?jī)?yōu)先、愛護(hù)環(huán)境、以右為尊、不宜先為等。

14.在現(xiàn)代社會(huì)的交際活動(dòng)中，禮儀的內(nèi)涵不會(huì)因地域環(huán)境、社會(huì)發(fā)展的變化而變化，而禮儀的表現(xiàn)會(huì)因風(fēng)俗習(xí)慣、時(shí)代發(fā)展的不同而不同。

15.探望病人時(shí)，應(yīng)選擇蘭花、茉莉、米蘭、野百合、馬蹄蓮等色澤淡雅的花束，避免選擇香濃色重的花刺激病人的情緒。

16.西餐侍者在開瓶前應(yīng)先請(qǐng)客人閱讀酒標(biāo)，確認(rèn)酒的種類、年份與其要求相符。開瓶后應(yīng)請(qǐng)客人查看軟木塞是否潮濕，以證明酒品保存完好，再請(qǐng)客人試喝少許，以進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)，當(dāng)客人表示確定無(wú)誤后再開始正式倒酒。

17.現(xiàn)代禮儀的敬人原則就是指人們?cè)诮浑H活動(dòng)中應(yīng)注意體諒他人、理解他人，而不是咄咄逼人、過(guò)分苛求。

18.在德國(guó)、瑞士等國(guó)家，人們慎重對(duì)待紅玫瑰，認(rèn)為它應(yīng)僅限于戀人間的饋贈(zèng)，因此，普通的異性朋友之間不能送玫瑰，以免有隨意、不尊重對(duì)方的意思。

19.白百合花是大多數(shù)歐美國(guó)家的葬禮用花。

20.新月是伊斯蘭教的標(biāo)志，象征著新生的力量。綠色是伊斯蘭教的吉祥神圣之色，象征生命與希望，在清真寺以及穆斯林民居的裝飾或服飾中廣泛使用。

21.西方禮儀始于古希臘，于17至18世紀(jì)的法國(guó)初步形成，英語(yǔ)“禮儀”一詞源于法語(yǔ)“Etiquette”一詞，原意是“法庭上的通行證”，記載著當(dāng)時(shí)人們進(jìn)入法庭時(shí)應(yīng)當(dāng)遵守的事項(xiàng)。

22.西餐用餐時(shí)如需暫時(shí)離開，應(yīng)注意將刀刃朝內(nèi)、叉齒向下，并排擺放于盤中，用餐完畢時(shí)則應(yīng)將刀刃朝內(nèi)、叉齒向下，呈“八”字型擺放于餐盤左右。

23.公務(wù)接待應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)亩Y賓時(shí)間，如，隨時(shí)了解氣象變化、交通安全等因素，確保按時(shí)接待，切忌讓主人等待客人。

24.現(xiàn)代禮儀的適度原則就是指人們?cè)诮浑H活動(dòng)中應(yīng)注意誠(chéng)實(shí)尊重、表里如一。

25.壯族自稱“畢滋卡”，意思是“土生土長(zhǎng)的人”。

26.佛教于公元前1世紀(jì)傳入我國(guó)，分為大乘佛教、小乘佛教、藏傳佛教三個(gè)流派，其中，藏傳佛教相信佛的轉(zhuǎn)世輪回，對(duì)“活佛”敬若神明。

27.正式交談時(shí)，目光注視對(duì)方鼻眼三角區(qū)可以表達(dá)你的莊重與正式。

28.“口利禮”是哈薩克族獨(dú)特的待客禮節(jié)，在宴請(qǐng)賓客時(shí)要先由主人品嘗食物，然后再請(qǐng)客人吃喝。

29.一位教授到一家公司來(lái)講學(xué)，公關(guān)經(jīng)理在機(jī)場(chǎng)接到這位教授后要安排他與公司總經(jīng)理見面，雙方見面時(shí)公關(guān)經(jīng)理應(yīng)該先介紹教授。

30.禮儀是指人們?yōu)榱吮硎咀鹁磁c隆重而專門舉行的、具有特定程序與規(guī)范的活動(dòng)。

31.日本人認(rèn)為初次見面時(shí)送禮是行賄的表示，此外，人們忌送酒、也忌直接向女士送禮。

32.打電話時(shí)應(yīng)始終注意保持微笑的表情以使得你的情緒得以調(diào)整，避免語(yǔ)調(diào)尖銳、語(yǔ)氣強(qiáng)硬或懈怠引起對(duì)方的誤解與不快

33.現(xiàn)代禮儀的平等原則就是指人們?cè)诮浑H活動(dòng)中應(yīng)注意舉止規(guī)范、分寸得當(dāng)

34.職業(yè)儀態(tài)與訓(xùn)練就是人們對(duì)自身的交際姿態(tài)、行為習(xí)慣的高度意識(shí)、自覺控制與有效改變。

35.荷花是法國(guó)人的祭奠用花；菊花在日本是葬禮用花。

36.在我國(guó)，喜慶場(chǎng)合送花喜雙不喜單，以寓意“好事成雙”；喪葬儀式的送花則要送單不送雙，以免產(chǎn)生“禍不單行”的不祥寓意。

37.面試過(guò)程中觀察對(duì)方的眼神可以更好地理解對(duì)方所傳達(dá)的信息、態(tài)度與情緒，與面試官達(dá)成互動(dòng)與默契。

38.晚裝禮服的特點(diǎn)應(yīng)在于隆重與優(yōu)雅，休閑運(yùn)動(dòng)服的特點(diǎn)應(yīng)在于舒適與隨意，職業(yè)正裝的特點(diǎn)應(yīng)表現(xiàn)嚴(yán)謹(jǐn)與莊重。

39.納西族約有人口27萬(wàn)，主要聚居于云南省麗江納西族自治縣，早在一千多年前，納西族創(chuàng)造了本民族珍貴的文化遺產(chǎn)東巴象形文字和用這種文字寫成的東巴經(jīng)。

40.哈尼族的民族節(jié)日就是著名的“目瑙縱歌”，意即“大伙跳舞”，是哈尼族慶祝豐收的節(jié)日。

41.主人親自開車時(shí)，主賓以后排左位為上位。主人陪同乘車時(shí)，主賓以副駕駛位為上位。

42.儀態(tài)美應(yīng)符合莊重、自然、規(guī)范的基本原則，應(yīng)注意把握姿態(tài)、表情、動(dòng)作三要素的和諧優(yōu)美。

43.公務(wù)接待應(yīng)根據(jù)賓客到達(dá)的路途遠(yuǎn)近、交通方式選擇適合的接待地點(diǎn)，如，交通樞紐(機(jī)場(chǎng)、碼頭)、下榻住宿（賓館、飯店）、辦公地點(diǎn)等場(chǎng)所。

44.儀表修飾應(yīng)注意發(fā)型、化妝與服飾這三要素的協(xié)調(diào)一致。

45.宴請(qǐng)是國(guó)際通行的高級(jí)社交形式，以場(chǎng)面的盛大、隆重而使交際對(duì)象獲得一種禮遇上的滿足。

46.現(xiàn)代禮儀的真誠(chéng)原則就是指人們?cè)诮浑H活動(dòng)中應(yīng)注意不因年齡、性別、種族、文化、身份、財(cái)富、遠(yuǎn)近親疏等因素歧視他人、厚此薄彼。

47.掌管佛教寺廟事務(wù)的稱呼有“方丈”、“住持”、“執(zhí)事”、“知客”等，尊稱有“大師”、“長(zhǎng)老”、“高僧”、“法師”。

48.梅花、茉莉、牡丹在我國(guó)的廣東、海南、港澳等地區(qū)因發(fā)音與“倒霉”、“沒利”、“失業(yè)”諧音，因此為人們所忌諱。金橘、桃花因?yàn)橛小凹焙汀斑\(yùn)”的意思而倍受歡迎。

49.舉止規(guī)范是面試過(guò)程中表現(xiàn)個(gè)人禮儀、強(qiáng)化個(gè)人印象的有效方式，面試中的姿態(tài)、表情、手勢(shì)、動(dòng)作等無(wú)聲語(yǔ)言所傳遞的信息往往是你個(gè)人形象的一種境界，往往可以進(jìn)一步增強(qiáng)你的求職競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)于面試的成敗具有關(guān)鍵的作用。

50.儀態(tài)就是指人們經(jīng)過(guò)修飾的外表,包括儀容、服飾、風(fēng)度、魅力等一切可感受到的外在形象。

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