浙江開放大學(xué)24秋市場(chǎng)營(yíng)銷策劃(本)形考任務(wù)四(案例分析 )
試卷總分:100 得分:100
1.案例資料:
張?jiān)<瘓F(tuán)在宜昌的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃
一、市場(chǎng)分析
經(jīng)過幾年的發(fā)展,國(guó)內(nèi)紅酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,特別是在北京、上海、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省市,市場(chǎng)發(fā)展空間極其有限,因此,許多知名廠家把目光瞄準(zhǔn)了中西部地區(qū)。張?jiān)Q定實(shí)施“織網(wǎng)工程”,將營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)向中西部城市及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的縣級(jí)市場(chǎng)延伸,并計(jì)劃通過重新建立自己的終端銷售渠道的方法,達(dá)到迅速搶占市場(chǎng)的目的,宜昌市場(chǎng)也在此列。
宜昌是湖北省經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū),居民生活水平相對(duì)較高,紅酒市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ螅龒{工程開工后,市場(chǎng)發(fā)展越來(lái)越好。
在張?jiān)_M(jìn)入宜昌市場(chǎng)之前,王朝、長(zhǎng)城、勝利、金倫、賽仙諾、野力等中外品牌的紅酒都已進(jìn)入了宜昌市場(chǎng)。
二、渠道分析
銷售通路包括三個(gè)階段,即由廠家到經(jīng)銷商(代理商),由經(jīng)銷商(代理商)到零售商,由零售商到消費(fèi)者。代理商起著重要的承上啟下的作用,企業(yè)對(duì)代理商的選擇成功與否,往往決定著市場(chǎng)開發(fā)的成功。
通過分析得出,張?jiān)T谝瞬袌?chǎng)銷售業(yè)績(jī)不佳,主要原因是太依賴代理商,造成開發(fā)終端工作遲緩。當(dāng)時(shí)的兩大代理商“各懷心事”:一家代理商——國(guó)營(yíng)糖酒公司受體制束縛,代理品牌太多,無(wú)法顧及張?jiān).a(chǎn)品的市場(chǎng)操作要求;另一代理商有直銷洋酒的經(jīng)驗(yàn),市場(chǎng)開拓意識(shí)較強(qiáng),但由于資金有限,業(yè)績(jī)也不理想。所以,要改變市場(chǎng)狀況,必須尋找新的代理商,重新建立新的銷售渠道。
經(jīng)過研究,擬定出選擇新代理商的標(biāo)準(zhǔn):銷售網(wǎng)絡(luò)能夠覆蓋目標(biāo)市場(chǎng);認(rèn)同張?jiān).a(chǎn)品,重視張?jiān).a(chǎn)品;與張?jiān)S泄餐脑竿捅ж?fù);有經(jīng)銷日用消費(fèi)品——最好是酒類產(chǎn)品的歷史和成功經(jīng)驗(yàn);有一定的經(jīng)營(yíng)實(shí)力;內(nèi)部管理水平較高;有一定的道德水準(zhǔn)和信譽(yù)能力;在當(dāng)?shù)赜辛己玫纳鐣?huì)關(guān)系等。事后證明,張?jiān)R源藶闃?biāo)準(zhǔn)選擇的代理商,為今后市場(chǎng)開拓工作起到了重要作用。
三、渠道疏通
紅酒作為日常飲用酒品,與其他許多日用品一樣,銷售終端渠道主要有四種:零售店、商場(chǎng)、超市和酒店(包括賓館、飯店及各類餐飲店),四類渠道一般還存在著一種領(lǐng)導(dǎo)渠道,在不同的地域市場(chǎng),領(lǐng)導(dǎo)渠道也不盡相同。有著豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的張?jiān)I(yíng)銷人員決定,要攻占宜昌市場(chǎng),選準(zhǔn)領(lǐng)導(dǎo)渠道作為突破口至關(guān)重要。
經(jīng)過詳細(xì)的調(diào)查和論證發(fā)現(xiàn):在宜昌市場(chǎng),零售店出售的紅酒多為中低檔產(chǎn)品,并不是消費(fèi)潮流的領(lǐng)導(dǎo)者,而是跟進(jìn)者;超市和商場(chǎng)雖然占據(jù)最大的銷售份額,但購(gòu)買者多數(shù)是家庭主婦,她們?nèi)菀资芗彝ブ苯酉M(fèi)者的偏好影響,而特定購(gòu)買某一習(xí)慣品牌;酒店才是宜昌市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)渠道。因?yàn)橐瞬用駥?duì)生日、婚嫁等喜事十分重視,每到這些時(shí)候親朋好友必定到酒店聚會(huì)。另外,宜昌又是個(gè)旅游城市,住店的游客很多,消費(fèi)能力也很強(qiáng),因此宜昌各酒店的酒類銷售特別火爆。在酒店點(diǎn)酒,客人之間會(huì)相互影響,酒店與酒店之間也會(huì)相互影響。因此,某個(gè)酒類品牌只要在酒店渠道中占有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),該品牌在宜昌市場(chǎng)的終端領(lǐng)導(dǎo)作用也就形成了,張?jiān)>蛯⒕频昵雷鳛殚_發(fā)宜昌市場(chǎng)的突破口。
80/20原則是張?jiān)Z取酒店渠道的妙招,即將80%的精力、資源用于數(shù)量上只占20%,但卻領(lǐng)導(dǎo)80%消費(fèi)潮流的酒店上,將20%的精力與資源用在其余80%的酒店上。由于工作目標(biāo)的明確且著力點(diǎn)集中,宜昌的一些星級(jí)酒店都成了張?jiān)<t酒的重要銷售渠道。事實(shí)證明,張?jiān)T谀孟乱陨弦恍┲匾频杲K端后,進(jìn)入其余小型酒店的工作就變得十分順利了。
四、營(yíng)銷策略
在決定以酒店渠道為首攻目標(biāo)后,張?jiān)I(yíng)銷人員在采用的策略上也顯得頗為理性。首先是時(shí)機(jī)選擇。宜昌酒店行業(yè)有個(gè)慣例:農(nóng)歷正月十五前是廚師、餐飲店主管大量更換時(shí)期,許多新的主管人員在此時(shí)上任。張?jiān)1憷眠@種人事變動(dòng)的時(shí)機(jī)開發(fā)酒店,因?yàn)樾律先蔚闹鞴芡菀淄黄?,而且新任主管一般都還沒有產(chǎn)生品牌偏好。
在對(duì)待主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手方面,張?jiān)5氖袌?chǎng)營(yíng)銷人員也形成了一致意見。
張?jiān)8呒?jí)解百納干紅是對(duì)抗洋酒的主打產(chǎn)品,它由國(guó)際著名的赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠葡萄品種精釀而成,被業(yè)內(nèi)譽(yù)為東方經(jīng)典干紅,且售價(jià)又比洋酒低許多,優(yōu)良的性價(jià)比贏得了許多敢于嘗鮮的消費(fèi)者。同時(shí),張?jiān)<訌?qiáng)做好酒店負(fù)責(zé)人的工作,把百年張?jiān)5男麄鞑牧仙l(fā)給酒店顧客閱讀,宣傳張?jiān)5钠放菩蜗蠹凹t酒知識(shí)。
五、公關(guān)策略
張?jiān)T谶M(jìn)入每一個(gè)酒店的時(shí)候,都會(huì)給經(jīng)營(yíng)者提供一份完整的營(yíng)銷推廣方案,向他們提供相關(guān)的指導(dǎo)和幫助,內(nèi)容包括與經(jīng)營(yíng)管理、銷售活動(dòng)、廣告公關(guān)有關(guān)的指導(dǎo)、支援;指導(dǎo)酒店店鋪裝修及店內(nèi)陳列設(shè)計(jì);擬定并推動(dòng)與促銷活動(dòng)有關(guān)的節(jié)目等。這種方法在一定程度上提高了酒店的銷售額,同時(shí)也提高了張?jiān).a(chǎn)品的銷量,可謂一舉兩得。
建立詳細(xì)的客戶檔案以及酒店負(fù)責(zé)人檔案。
張?jiān)5臉I(yè)務(wù)員還注意搞好酒店吧臺(tái)及相關(guān)服務(wù)人員的公關(guān)工作。
注意處理好與政府職能部門的關(guān)系。充分調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員、代理商的力量,做好與酒類專賣局、工商局、衛(wèi)生防疫等職能部門的公關(guān)工作,使政府職能部門與廠商建立良好的合作關(guān)系,這對(duì)于穩(wěn)定產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格,打擊假冒偽劣,加強(qiáng)產(chǎn)品保護(hù)力度起到了良好的作用,同時(shí)又可提高代理商的積極性。
由于張?jiān)⒚恳粋€(gè)酒店終端的銷售當(dāng)成自己的事業(yè)去做,有針對(duì)性地向經(jīng)營(yíng)者提供經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)思路,使許多酒店負(fù)責(zé)人感到雙方不僅是業(yè)務(wù)上的關(guān)系,還是朋友關(guān)系,因此,這些酒店都成為張?jiān)=K端網(wǎng)絡(luò)中的忠誠(chéng)一員。由于張?jiān).a(chǎn)品成功地打入了酒店這一領(lǐng)導(dǎo)渠道,進(jìn)入零售店、商場(chǎng)、超市也變得容易多了。
六、促銷策略
做到人無(wú)我有。產(chǎn)品促銷活動(dòng),促銷品組合為三瓶紅酒、手提袋、開瓶器、紀(jì)念筆及張?jiān)J謨?cè)一本,在宜昌市場(chǎng)首先推出紅酒禮盒裝,并且由于促銷的組合合理,再加上紅酒本身就給人以檔次較高的感覺,很多居民都買張?jiān)5亩Y盒作為春節(jié)禮品。一時(shí)間,張?jiān)6Y盒在宜昌十分搶手。
賣酒同時(shí)賣文化。為了進(jìn)一步做大宜昌市場(chǎng),張?jiān)T诋?dāng)時(shí)最有影響的報(bào)紙上開辟專欄宣傳葡萄酒常識(shí)、品酒知識(shí),引導(dǎo)葡萄酒消費(fèi),進(jìn)一步做大市場(chǎng),同時(shí)展示百年張?jiān)5钠放菩蜗螅尭嗳肆私鈴堅(jiān)!?/p>
充分利用重大節(jié)日。張?jiān)3浞掷妹恳粋€(gè)節(jié)日,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)賣活動(dòng),宣傳張?jiān)5摹谝黄放啤?,讓宜昌人民認(rèn)識(shí)張?jiān)?,從而形成?qiáng)大的名牌氛圍。
重視POP廣告。對(duì)于那些事先毫無(wú)購(gòu)買打算及沒有明確購(gòu)買傾向的顧客,張?jiān)1阌肞OP廣告征服他們,在當(dāng)?shù)豯3家主要酒店設(shè)立“張?jiān)d”,在酒店醒目位置設(shè)立燈箱;在主要商場(chǎng)、超市設(shè)專層、專柜,充分利用櫥窗、柜臺(tái)、貨架等陳列形式展示張?jiān)P蜗蟆?/p>
七、效果評(píng)估
通過加強(qiáng)市場(chǎng)終端的開發(fā)建設(shè),整合眾多的營(yíng)銷手法,張?jiān)4蜷_了宜昌市場(chǎng),穩(wěn)固了與終端客戶的關(guān)系。
隨著張?jiān)<t酒的迅速升溫,并給客戶留下了良好的口碑,也帶動(dòng)了張?jiān)F渌贩N產(chǎn)品在宜昌市場(chǎng)的銷售。張?jiān)8砂住滋m地、香檳酒等產(chǎn)品都已順利進(jìn)入宜昌市場(chǎng),且發(fā)展勢(shì)頭良好。
八、總結(jié):實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
企業(yè)要爭(zhēng)奪終端消費(fèi)者,必須搶占緊貼消費(fèi)者的終端經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)。企業(yè)的產(chǎn)品在被消費(fèi)者選擇之前,終端經(jīng)銷商的意見尤為重要,因此,對(duì)終端渠道的促銷是第一站,而品牌要盡快打進(jìn)新的區(qū)域市場(chǎng),必須要在各終端渠道搶占一席之地,以充分展示其品牌形象,拉動(dòng)終端消費(fèi),帶動(dòng)批發(fā)分銷。
POP展示不可忽視。紅酒等日用消費(fèi)品的消費(fèi)行為的發(fā)生受銷售現(xiàn)場(chǎng)的影響較大,消費(fèi)者隨意性大、沖動(dòng)性購(gòu)買行為越來(lái)越多,這意味著品牌競(jìng)爭(zhēng)已逐漸轉(zhuǎn)移到銷售終端,POP廣告的作用越來(lái)越大,廠家對(duì)選擇產(chǎn)品陳列、展示的形式,專柜、專架、堆頭的設(shè)置等方面應(yīng)給予更多的重視。
企業(yè)應(yīng)適時(shí)開發(fā)新通路。許多企業(yè)以前通路中的經(jīng)銷由于歷史遺留問題,已不能適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,如經(jīng)營(yíng)觀念和人員素質(zhì)問題,還有債務(wù)多、資金少、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)淡薄等問題,對(duì)企業(yè)都是不利的,張?jiān)T诖笈e開發(fā)宜昌市場(chǎng)之初,調(diào)整代理商是十分明智且重要的。 ‘
企業(yè)必須讓代理商獲利。利益是聯(lián)系廠商的紐帶,如果銷售商不能獲利或獲利太少,它就會(huì)離企業(yè)而去,企業(yè)精心構(gòu)造的銷售網(wǎng)絡(luò)就會(huì)土崩瓦解。但讓代理商獲利,不只取決于企業(yè)的產(chǎn)品留給客戶的差價(jià)有多大,還取決于于企業(yè)的市場(chǎng)管理能力,為產(chǎn)品創(chuàng)造一個(gè)暢銷的局面,為銷售創(chuàng)造一個(gè)良好的秩序,才是必不可少的。
如果企業(yè)對(duì)終端渠道放松管理,往往容易使終端客戶對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度降低,今天賣你的產(chǎn)品,明天就可能賣競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品。因此,企業(yè)除了對(duì)終端客戶提供準(zhǔn)時(shí)的交貨、送貨服務(wù)外,還應(yīng)通過提供教育培訓(xùn)、帶動(dòng)開拓市場(chǎng)(如協(xié)助制定銷售計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)方法)、加強(qiáng)人際交往等手段,加強(qiáng)對(duì)終端客戶的管理,建立一個(gè)共贏體系。
資料來(lái)源:《企業(yè)營(yíng)銷策劃》(第二版),葉萬(wàn)春主編,中國(guó)人民大學(xué)出版社,2007年7月。
討論題:
1.張?jiān)J侨绾我揽看砩踢M(jìn)入宜昌市場(chǎng)的?
2.張?jiān)T跇?gòu)建營(yíng)銷通路上采取了哪些營(yíng)銷策略?
(答題要求:字?jǐn)?shù)500~800之間。要求觀點(diǎn)明確,理論聯(lián)系實(shí)際,有自己的見解。層次清楚,語(yǔ)言簡(jiǎn)潔通暢,不得抄襲。)
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